・・・ 旬の会(男性料理教室) ・・・
- ボロネーゼとカプレーゼ ( 初めての料理です )
- 手打ちうどんと天ぷら
- 五目焼きビーフンと茸入り卵スープ
- 紙漉き ( ボランティア活動です )
- 水鉄砲 ( ボランティア活動です )
- シロギス船釣 ( レクリエーション活動です )
2003年7月20日(日)鎧摺(あぶずり)葉山港でのファミリーフィッシングです。釣りをするのはは20年振りくらいです。
シロギスは1匹しか釣れませんでしたが、蛸が釣れました。
当りが重いので、はじめは底の岩にでも引っ掛かったのかなと思いましたが、漁師さんが直ぐにヘルプに来てくれて、
大きなのが掛かっているのでゆっくり引き揚げるようアドバイスしてくれました。
ドキドキしながらリールを巻きました。
水面に蛸が見えた折には、やったぁぁ!・・・と思いました。
漁師さんが網で救い上げてくれて、無事ゲットできました。中振りの大物です。
早速、蛸は刺身と天婦羅と蛸飯にして、シロギスは娘婿が釣った分も、から揚げにしていただきました。
釣果を料理して、一杯やるのは最高ですね!家族も大満足でした。
グルメ鎌倉